加熱方法 - 蒸 ( 推 薦 方 法 )

第一步

在蒸鍋裡加入2-3杯水,煮沸。

第二步

從包裝盒中取出饅頭。將饅頭紙墊在冷凍饅頭底下,並置於蒸籃中。

第三步

將蒸籃放在蒸鍋上,蓋上鍋蓋。小火蒸饅頭10分鐘。(請務必夾一根筷子於鍋蓋縫隙透氣)

第四步

關閉火源,燜3分鐘後開蓋即可享用。

小貼士

加熱時適當的透氣是讓饅頭達到最佳口感和狀態的要訣。在使用非竹子鍋蓋時(如金屬或玻璃等不透氣鍋具),請在加熱時夾一根筷子以留出縫隙透氣,以防止水氣過重,水滴到饅頭上後易熱脹冷縮,影響饅頭的口感和變硬。

加熱方法 - 微波爐

第一步

從包裝盒中取出饅頭,並將饅頭紙放在冷凍饅頭底下。

第二步

用濕廚紙包裹著饅頭,放在微波爐可用的盤子上。

第三步

高溫微波加熱30-40秒(每份)。

小貼士

微波加熱口感較不蓬鬆。