加熱方法 - 蒸 ( 推 薦 方 法 )
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第一步
在蒸鍋裡加入2-3杯水,煮沸。
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第二步
從包裝盒中取出饅頭。將饅頭紙墊在冷凍饅頭底下,並置於蒸籃中。
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第三步
將蒸籃放在蒸鍋上,蓋上鍋蓋。小火蒸饅頭10分鐘。(請務必夾一根筷子於鍋蓋縫隙透氣)
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第四步
關閉火源,燜3分鐘後開蓋即可享用。
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小貼士
加熱時適當的透氣是讓饅頭達到最佳口感和狀態的要訣。在使用非竹子鍋蓋時(如金屬或玻璃等不透氣鍋具),請在加熱時夾一根筷子以留出縫隙透氣,以防止水氣過重,水滴到饅頭上後易熱脹冷縮,影響饅頭的口感和變硬。
加熱方法 - 微波爐
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第一步
從包裝盒中取出饅頭,並將饅頭紙放在冷凍饅頭底下。
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第二步
用濕廚紙包裹著饅頭,放在微波爐可用的盤子上。
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第三步
高溫微波加熱30-40秒(每份)。
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小貼士
微波加熱口感較不蓬鬆。